الشاورما واحدة من أفضل الأكلات السريعة وأشهاها، يُفضلها أغلب الأفراد، سواء كانت شاورما الدجاج، أو اللحم، والتي يعتمد مذاقها على خلطة تتبيلها، واليوم نُقدم لكِ سر تحضير تتبيلة الشاورما.

المكونات:

بهارات الشاورما
بهارات الشاورما

  • ملعقة كبيرة بابريكا

  • ملعقة كبيرة كمون

  • ملعقة كبيرة زنجبيل بودر

  • ملعقة كبيرة كزبرة جافة

  • ملعقة كبيرة قرنفل مطحون

  • ملعقة صغيرة فلفل أسود

  • ملعقة صغيرة سماق

  • ملعقة صغيرة كاري

  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة

  • 1/2 ملعقة صغيرة حبهان

  • 1/2 ملعقة صغيرة كركم

طريقة التحضير:

شاورما
شاورما

قومي بطحن تلك المكونات السابقة في المطحنة الكهربائية.

استمري في الخلط حتى تنعم جيدًا.

أضيفي الخلطة على تتبيلة الشاورما الدجاج، أو اللحم للوصول للنكهة والمذاق المميز.

اقرأ أيضًا:

لعشاق الشاورما.. هل تعرف كم سعرا حراريا في الساندويتش

"لزوم فتة الشاورما".. طريقة سريعة لتحضير سلطة "التومية"