الشاورما واحدة من أفضل الأكلات السريعة وأشهاها، يُفضلها أغلب الأفراد، سواء كانت شاورما الدجاج، أو اللحم، والتي يعتمد مذاقها على خلطة تتبيلها، واليوم نُقدم لكِ سر تحضير تتبيلة الشاورما.
المكونات:
-
ملعقة كبيرة بابريكا
-
ملعقة كبيرة كمون
-
ملعقة كبيرة زنجبيل بودر
-
ملعقة كبيرة كزبرة جافة
-
ملعقة كبيرة قرنفل مطحون
-
ملعقة صغيرة فلفل أسود
-
ملعقة صغيرة سماق
-
ملعقة صغيرة كاري
-
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
-
1/2 ملعقة صغيرة حبهان
-
1/2 ملعقة صغيرة كركم
طريقة التحضير:
قومي بطحن تلك المكونات السابقة في المطحنة الكهربائية.
استمري في الخلط حتى تنعم جيدًا.
أضيفي الخلطة على تتبيلة الشاورما الدجاج، أو اللحم للوصول للنكهة والمذاق المميز.
اقرأ أيضًا:
لعشاق الشاورما.. هل تعرف كم سعرا حراريا في الساندويتش
"لزوم فتة الشاورما".. طريقة سريعة لتحضير سلطة "التومية"