اعمليها زي المطاعم.. مقادير تتبيلة الشاورما

الشاورما واحدة من أفضل الأكلات السريعة وأشهاها، يُفضلها أغلب الأفراد، سواء كانت شاورما الدجاج، أو اللحم، والتي يعتمد مذاقها على خلطة تتبيلها، واليوم نُقدم لكِ سر تحضير تتبيلة الشاورما.

المكونات:

• ملعقة كبيرة بابريكا

• ملعقة كبيرة كمون

• ملعقة كبيرة زنجبيل بودر

• ملعقة كبيرة كزبرة جافة

• ملعقة كبيرة قرنفل مطحون

• ملعقة صغيرة فلفل أسود

• ملعقة صغيرة سماق

• ملعقة صغيرة كاري

• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة

• 1/2 ملعقة صغيرة حبهان

• 1/2 ملعقة صغيرة كركم

طريقة التحضير:

قومي بطحن تلك المكونات السابقة في المطحنة الكهربائية.

استمري في الخلط حتى تنعم جيدًا.

أضيفي الخلطة على تتبيلة الشاورما الدجاج، أو اللحم للوصول للنكهة والمذاق المميز.

اقرأ أيضًا:

لعشاق الشاورما.. هل تعرف كم سعرا حراريا في الساندويتش

"لزوم فتة الشاورما".. طريقة سريعة لتحضير سلطة "التومية"